Nasi Ayam Sedap kadang sangat naik daun di Ruang Seberang, serta tentunya dalam Indonesia mampu dikatakan tiada yang memproduksi Nasi Mandung Sedap, seandainya ada harusnya dengan sebutan yang berbeda. Di Nusantara yang kadang kala kita tangkap (suara) adalah nasi ayam hainan, Nasi mandung Asen ataupun Nasi mandung Istimewa. Kemudian apa bedanya nasi ayam di Nusantara dengan Malaysia? Tentunya beserta penyajian yang berbeda dan juga suplemen yang tidak sama. Nasi Mandung sedap biasanya disajikan dengan ayam yang sudah digoreng rangup maupun Ayam bakar yang sudah dibumbui, semasa dihidangkan nasi ayam mereka dengan sambal khas dan juga sekutil kuah Sop. Penasaran secara resep Nasi Ayam sedap yang sedang kita bincangkan? Berikut ini kami share resep dan cara penyajiannya:

Cara untuk mandung:

Bersihkan mandung, toskan uap dan lumurkan dgn 2 ulas umbi lapis putih serta halia yg diketuk.

Mengetim ayam bertepatan 1 kuota kaldu ayam (bisa membubuhkan Masako) maka itu empuk.

Tinggikan ayam dan peram dengan bahan membelenggu selama 1/2 jam

Lantas goreng mandung dengan kebakaran kompor sederhana (jangan terlalu lalu digoreng), angkat dan sapukan secara madu.

Cara untuk memantek nasi:

Cuci beras lalu bersih & tos uap.

Panaskan butter/marjerin lalu tumiskan bahan-bahan sebagaimana diatas, daun pandan, serai, halia bersama bawang suci hingga sangar.

Kongsi Resepi Nasi Simple dan Sedap dan intensif seketika oleh karena itu naik aroma dan wangi-wangian. Masukkan tirta rebusan mandung, garam & kunyit secukupnya. Masak nasi seperti konvensional.

Cara dalam membuat sup:

Rebus tirta rebusan mandung bersama rempah sup, bawang besar, dan masukkan garam secukupnya.

Taburkan dengan bawang goreng serta daun umbi lapis serta patera seledri yang sudah dipotong-potong tadi.

Cara untuk menyusuk saus saus:

Giling seluruh bahan dalam membuat saus kecap dalam atas.

Boleh juga dimasak sebentar untuk menaikkan wangi-wangian.

Cara untuk memasak kuah kicap:

Campurkan semua bahan untuk kicap dan balig seketika. Dinginkan sebelum dihidang.

Nah, luar biasa mudahkan..? Bahan-bahannya juga gampang didapatkan, kinerja maksimal tergantung cara anda masing-masing, apa yang terpenting adalah sesuaikan semua bahan yang terdapat, bisa pun ditambah ataupun dikurangi.